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Vino Cirò Rosso classico Dop Capoano
Availability: In StockLeggi tuttoConsigli: si abbina maggiormente con primi piatti elaborati, carni rosse e formaggi stagionati.
Caratteristiche del vitigno: uva a bacca nera. Di origine greca, prospera in clima secchi e raggiunge elevati livelli zuccherini, dando vita a vini robusti.
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Vino Cirò Rosso classico Neruda Dop Capoano
Availability: In StockLeggi tuttoNasce nel cuore del Cirò, luogo di vocata tradizione vitivinicola. Ottenuto da un’attenta e lunga macerazione dei migliori grappoli delle uve di un antico vitigno autoctono. L’altitudine in cui sono posti i vigneti, l’esposizione ed il clima creano un mosaico che rappresenta un prodotto unico che gli conferisce un profumo avvolgente e vinoso. Di colore rosso rubino tendente al granato, presenta un tono olfattivo di superba eleganza, florido di sentori tipici, colore brillante sapore secco e persistente.
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Vino Cirò Rosso classico superiore Ceramidio Dop Capoano
Availability: In StockLeggi tuttoQuesto raro vino CERAMIDIO, di produzione limitata, è il felice risultato di anni di ricerche volte alla creazione di un vino semplicemente unico che racchiude in sé quattro vitigni, che si completano e si esaltano reciprocamente. Proviene da nobili uve di collina, prodotte esclusivamente nei soleggiati vigneti della nostra azienda.
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VINO NOBILE – Vino nobile di Montepulciano D.O.C.G
Availability: In StockLeggi tuttoIl Vino Nobile di Montepulciano DOCG prodotto da Melini è una celebrazione dell’eleganza e della tradizione vinicola toscana. Questo prestigioso vino rosso incarna la passione e l’esperienza di Melini, una delle cantine storiche d’Italia, nel creare vini che riflettono fedelmente il terroir e la ricca eredità enologica della regione di Montepulciano. Caratterizzato da un blend dominato dal vitigno Sangiovese, localmente noto come Prugnolo Gentile, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG di Melini esprime al meglio le qualità distintive di questo vitigno, arricchito da piccole quantità di altre varietà locali che contribuiscono a creare un profilo aromatico e gustativo complesso e armonioso.
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Vino Quattro Lustri Terre di Cosenza DOP Rosso Serracavallo
Availability: In StockLeggi tuttoORIGINE DEL VINO E DEL NOME
L’idea di questo vino era fare un rosso da solo magliocco ma di pronta beva. Il nome celebra i 20 anni dell’azienda Serracavallo ed i quattro cloni di magliocco esistenti in azienda
- Colore Rosso violaceo compatto
- Profumo spezie dolci, frutta nera, caffè
- Palato grande volume, tannini morbidi in equilibrio e sfondo di delicata freschezza
- Temperatura ideale di servizio 18°
- Abbinamenti gastronomici tagliatelle di farina di castagne,zuppa di fave, filetto di suino nero
- Periodo ottimale di consumo da 1 a 6 anni
- Bicchiere di servizio consigliato Borgogna 53
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Vino Serracavallo TERRACCIA TdiC Colline del Crati Rosso Riserva
Availability: In StockLeggi tuttoTerraccia – Serracavallo
In assoluto il vino più conosciuto dell’azienda grazie ad i molteplici riconoscimenti internazionali. Questo nome sta ad indicare la durezza del terreno su cui sorge l’intera azienda. Agli inizi di questa impresa infatti molti dicevano: “il vino si deve fare in pianura, su terreni generosi… questa è una Terraccia”.
Il processo di vinificazione inizia per 12 mesi in acciaio per affinarsi per un periodo di 6 mesi in barriques
di legni francesi e successivamente di rovere americano e infine 8 mesi in vetro. -
