La 3.0 Barricata di Mazzetti è elegante, armonica e raffinata. Si pone gentile all’olfatto e al palato, il suo equilibrio è capace di conquistare i più diffidenti mostrandosi sorridente e ponendosi con un nobile atteggiarsi. E’ una grappa comunicatrice, che coinvolge il degustatore con il suo profilo educato, per trasmettergli tutta la ricchezza che la natura le ha dato attraverso l’attenta ‘eco-distillazione’ delle vinacce e il ponderato riposo nelle botti di legni pregiati.
Nata nel 2002, Diciotto Lune aveva bisogno di essere resa attuale e questa secondo noi sarà il suo futuro. Ottenuta dalla distillazione di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi.
