The Balvenie 12 YO American Oak Whisky 43% vol. 0,70l

The Sweet Toast of American Oak il primo whisky della gamma Stories di The Balvenie in edizione limitata. Racconta la storia dellapprendista Malt Master Kelsey McKechnie, che voleva realizzare un Balvenie fruttato e dolce. Per poter realizzare il progetto, si fatta consegnare dal Kentucky delle botti Virgin Oak, che sono state poi tostate due volte. Queste botti sono state riempite con whisky precedentemente maturato in botti ex bourbon. Il risultato un whisky complesso invecchiato dodici anni con aromi di frutta candita, vaniglia e cocco.

Note di degustazione

• Aroma: fruttato e dolce, note di vaniglia, miele e frutta.
• Gusto: complesso e rigoglioso, sapori di frutta candita, cocco esotico e vaniglia delicata.
• Finale: finale lungo con una dolcezza fruttata.