Descrizione
Terraccia – Serracavallo
In assoluto il vino più conosciuto dell’azienda grazie ad i molteplici riconoscimenti internazionali. Questo nome sta ad indicare la durezza del terreno su cui sorge l’intera azienda. Agli inizi di questa impresa infatti molti dicevano: “il vino si deve fare in pianura, su terreni generosi… questa è una Terraccia”.
Il processo di vinificazione inizia per 12 mesi in acciaio per affinarsi per un periodo di 6 mesi in barriques
di legni francesi e successivamente di rovere americano e infine 8 mesi in vetro.
